A toda hora y con cualquier variedad de dulce de leche podemos hacer estas confituras deliciosas. Para un cumpleaños, para la merienda, para el postre, las recetas con dulce de leche siempre salen bien. Porque es un ingrediente fácil de manejar, de untar y es muy maleable para usar como relleno. El dulce de leche colonial, el casero, el repostero: en todas sus variantes, más liviano o más espeso resulta ideal para hacer un postre rico.
Por ejemplo, la receta de Conitos de chocolate y dulce de leche es una tentación clásica que es facilísima de hacer. Pasate por el paso a paso (que encontrás pinchando sobre el texto) para conocer los ingredientes y la preparación. Este dulce es ideal para chicos y para los más golosos que nunca se empalagan.
Receta de Alfajores cordobeses
Una receta fácil para hacer con los chicos, son las famosas Trufas con galletitas, dulce de leche y chocolate que no necesita fuego ni ollas y se hace con los ingredientes que tengas a mano. En vez de galletitas se pueden usar vainillas o restos de algún bizcochuelo. Es fácil y divertida y se hace en pocos minutos.
También podés hacer un Helado de dulce de leche fácil mezclando dulce de leche repostero con crema batida y leche. Andá a la receta para repasar los secretos y cuidar todos los detalles de la mezcla y el enfriado.
¿Cuál vas a elegir para celebrar el Día del dulce de leche?