Es tiempo de reconocer que las legumbres son una creación magnífica de la naturaleza. Un alimento super nutritivo que los argentinos no somos de tener muy en cuenta. De todas las legumbres, los garbanzos son una maravilla que realza cualquier menú.
Receta de Ensalada de tomate, aceitunas negras y jamón ibérico crocante
Descubiertos y revalorados por el glorioso humus, en verdad, los garbanzos tienen usos muchísimo más variados. En guisos, como guarnición, como chips crocantes para reemplazar los snacks salados, y muchos más. Ya sean secos en lata, fríos o calientes, combinados con arroz o con vegetales.
Garbanzos secos Crédito: Pixabay
En verano, cuando ya no se te ocurre qué variaciones distintas podes hacer en ensalada, esta propuesta de Ensalada garbanzos con naranja, palta y curry, te lleva a viajar con el sabor, la vista y el olfato. Esta ensalada es especiada, tiene un toque indio por el curry y otro toque mex tex por el aguacate que nosotros llamamos palta. Las naranjas le aportan frescura y color.
Receta de Arroz tibio con huevos y champiñones
Acompañala con pancitos caseros, con tostadas o ponela como relleno para unas tortillas de maíz rapiditas. Es deliciosa, original y vistosa. Si no te gusta mucho el curry podés reemplazarlo por ají molido, o por comino o por unas hierbas frescas como cilantro o perejil con ajo picado. La palta puede ir cortada en cubos, o pisada como un aderezo mezclado con la vinagreta especiada.
Hierbas frescas (salvia, romero en la foto), ajo y curry son los condimentos que lleva la ensalada de garbanzos, palta y naranja. Crédito: PIxabay
Hacé click sobre la Receta de Ensalada de garbanzos con naranja, palta y curry vas a encontrar las cantidades y el modo de preparación de este platazo del verano. Pero cada uno le puede poner su toque personal, ¡claro está!
A disfrutar de este plato con paltas, naranjas y garbanzos listo para compartir.
.
Horóscopo de Virgo de hoy: martes 12 de Enero de 2021
Horóscopo de Tauro de hoy: martes 12 de Enero de 2021
Horóscopo de Sagitario de hoy: martes 12 de Enero de 2021
Horóscopo de Libra de hoy: martes 12 de Enero de 2021
¿Te gustó esta nota?Ver comentarios 0
Temas: | Lifestyle
| Lifestyle GastronomíaTrendsRecetas Ver 0 comentarios
MÁS LEÍDAS DE Lifestyle
-
Sorpresa: compró una casa en ruinas y descubrió una pileta escondida en el patio
-
Sin escalas. De Rosario a Canadá: "Cambié tacos por botas de goma y un tractor"
-
Video: el aterrador testimonio de una mujer que dice haber venido del año 3780
ENVÍA TU COMENTARIO
Ver legales
Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellos pueden ser pasibles de sanciones legales. Aquel usuario que incluya en sus mensajes algún comentario violatorio del reglamento será eliminado e inhabilitado para volver a comentar. Enviar un comentario implica la aceptación del Reglamento.
Para poder comentar tenés que ingresar con tu usuario de LA NACION. Mapa del sitioAyudaTérminos y condiciones¿Cómo anunciar?Suscribirse al diario impreso
Protegido por reCAPTCHA: Condiciones Privacidad
Miembro de GDA.Grupo de Diarios América
Copyright 2021 SA LA NACION | Todos los derechos reservados
En verano, cuando ya no se te ocurre qué variaciones distintas podes hacer en ensalada, esta propuesta de Ensalada garbanzos con naranja, palta y curry, te lleva a viajar con el sabor, la vista y el olfato. Esta ensalada es especiada, tiene un toque indio por el curry y otro toque mex tex por el aguacate que nosotros llamamos palta. Las naranjas le aportan frescura y color.
Receta de Arroz tibio con huevos y champiñones
Acompañala con pancitos caseros, con tostadas o ponela como relleno para unas tortillas de maíz rapiditas. Es deliciosa, original y vistosa. Si no te gusta mucho el curry podés reemplazarlo por ají molido, o por comino o por unas hierbas frescas como cilantro o perejil con ajo picado. La palta puede ir cortada en cubos, o pisada como un aderezo mezclado con la vinagreta especiada.
Hierbas frescas (salvia, romero en la foto), ajo y curry son los condimentos que lleva la ensalada de garbanzos, palta y naranja. Crédito: PIxabay
Hacé click sobre la Receta de Ensalada de garbanzos con naranja, palta y curry vas a encontrar las cantidades y el modo de preparación de este platazo del verano. Pero cada uno le puede poner su toque personal, ¡claro está!
A disfrutar de este plato con paltas, naranjas y garbanzos listo para compartir.
.
Horóscopo de Virgo de hoy: martes 12 de Enero de 2021
Horóscopo de Tauro de hoy: martes 12 de Enero de 2021
Horóscopo de Sagitario de hoy: martes 12 de Enero de 2021
Horóscopo de Libra de hoy: martes 12 de Enero de 2021
¿Te gustó esta nota?Ver comentarios 0
Temas: | Lifestyle
| Lifestyle GastronomíaTrendsRecetas Ver 0 comentarios
MÁS LEÍDAS DE Lifestyle
-
Sorpresa: compró una casa en ruinas y descubrió una pileta escondida en el patio
-
Sin escalas. De Rosario a Canadá: "Cambié tacos por botas de goma y un tractor"
-
Video: el aterrador testimonio de una mujer que dice haber venido del año 3780
ENVÍA TU COMENTARIO
Ver legales
Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellos pueden ser pasibles de sanciones legales. Aquel usuario que incluya en sus mensajes algún comentario violatorio del reglamento será eliminado e inhabilitado para volver a comentar. Enviar un comentario implica la aceptación del Reglamento.
Para poder comentar tenés que ingresar con tu usuario de LA NACION.